เมื่อวันที่ 17-18 สิงหาคม 2560 คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น  วิทยาเขตหนองคาย ได้จัดทำ “โครงการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและเพิ่มผลผลิตสัตว์น้ำในชุมชน” ให้การสนับสนุนและส่งเสริมกระบวนการ การมีส่วนร่วมของนักศึกษา ให้นักศึกษามีทักษะด้านการประมง รู้จักการวางแผน การทำงานร่วมกัน  ด้วยลงพื้นที่ปฏิบัติจริง เพื่อนำความรู้ไปถ่ายทอดสู่การพัฒนาชุมชนให้เกิดขุมพลังในการนำไปต่อยอดสร้างความยั่งยืน พร้อมไปกับการส่งเสริมให้นักศึกษารู้จักคิด วิเคราะห์ สร้างประสบการณ์ ปลูกฝังให้เกิดทัศนคติที่ดีในการทำงาน มีทิศทางการทำงานเพื่อท้องถิ่น เป็นก้าวสำคัญในการเตรียมตัวให้พร้อมต่อการทำงานเมื่อจบการศึกษาเป็นบัณฑิตที่พึงประสงค์แห่งมหาวิทยาลัยขอนแก่น ทางสาขาวิทยาศาสตร์การประมง เล็งเห็นถึงความสำคัญของเยาวชนผู้จะก้าวสู่การเป็นผู้ใหญ่ โดยได้ถ่ายทอดความรู้ทางประมง การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้แก่นักเรียนระดับมัธยมศึกษา โรงเรียนธนากรสงเคราะห์ ต.หนองกอมเกาะ อ.เมือง จ.หนองคาย โดยสร้างกระบวนการเรียนรู้ให้นักเรียนรู้จักสร้างแหล่งโปรตีนพื้นฐานภายในโรงเรียน เป็นแหล่งเรียนรู้ของเยาวชนในการพัฒนาองค์ความรู้ด้านการเลี้ยงปลา ทั้งนี้ยังเป็นการส่งเสริมการสร้างรายได้พึ่งพาตนเอง ตามแนวทางหลักเศรษฐกิจพอเพียง  นำไปต่อยอดสู่ระดับครัวเรือน พัฒนาขยายผลสู่ชุมชนของเยาวชน

ทั้งนี้ ยังได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฎฐา นิธิกุลวรวงศ์ รองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์และวิศวกรรมศาสตร์ ได้ให้เกียรติเป็นประธานในการกล่าวเปิดโครงการและมอบพันธุ์ปลานิล จำนวน 500 ตัว จากฟาร์มของหลักสูตรวิทยาศาสตร์การประมง อาหารปลา 15 กระสอบ ให้กับโรงเรียนธนากรสงเคราะห์ ต.หนองกอมเกาะ อ.เมือง จ.หนองคาย โดยมี นายเจริญ สอนคำหาญ ผู้อำนวยการโรงเรียนธนากรสงเคราะห์ นำทีมคณะครูและนักเรียนรับมอบ

จากนั้นยังได้มีการจัดการอบรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ณ อาคารปฏิบัติการประมง มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย และศึกษาดูงานที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดหนองคาย เป็นการอบรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้กับนักเรียนในระดับมัธยมศึกษา ของโรงเรียนธนากรสงเคราะห์ เพื่อให้ความรู้ด้านการเลี้ยงปลาแก่เยาวชนในท้องถิ่น เป็นแหล่งเรียนรู้ของเยาวชน และเป็นแนวทางในการพัฒนาองค์ความรู้ด้านการเลี้ยงปลาในระดับครอบครัว และชุมชนของเยาวชนต่อไป

ภาพ/ข่าว : อนิรุต สุทธินันท์